枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、肠道消化酶及抗氧化酶活性的影响

鞠守勇; 李金山

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枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、肠道消化酶及抗氧化酶活性的影响

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为研究饲料中添加枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis WTC019)对草鱼生长性能、消化酶活性和抗氧化功能的影响,选取平均体重为(146.23±14.56)g的健康草鱼,对照组(A组)只投喂基础饲料,试验组(B、C、D组)分别投喂含106、107、108 CFU/g B.subtilis WTC019的基础饲料,试验60 d.结果显示:试验组草鱼的增重率和特定生长率均显著高于对照组,草鱼肠道中的淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性均显著高于对照组,其中D组的草鱼肠道淀粉酶和脂肪酶活性最高,C组的草鱼胰蛋白酶活性最高.添加组过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽含量均显著高于对照组,谷胱甘肽过氧化物酶的活性变化不显著.由此得出,B.subtilis WTC019可提高草鱼的消化酶的活力和抗氧化功能,进而可促进草鱼生长.

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来源
《淡水渔业》 |2018年第5期|99-105|共7页
作者
鞠守勇; 李金山;
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作者单位

武汉职业技术学院生物工程学院, 武汉430074;

华中农业大学农业微生物学国家重点实验室, 武汉430070;

华中农业大学农业微生物学国家重点实验室, 武汉430070;

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正文语种 chi
中图分类饵料添加剂;
关键词
枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis); 草鱼(Ctenopharyngodon idellus); 生长; 消化酶; 抗氧化酶;

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