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乌鳢养殖及其池塘污水资源化利用

         

摘要

乌鳢肉质细嫩,口感爽滑少刺,出肉率高,高蛋白低脂肪;不仅营养价值高,而且具去瘀生肌,滋补调养的药鳝功能,深受国内外消费者的喜爱.乌鳢生命力强,可在各种水域以多种方式养殖.由于乌鳢耐低溶氧、耐人工操作和长途运输等,故适于高密度养殖.

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