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中国饭桌的分分合合

         

摘要

今天国人围桌而坐、举箸共食的合餐方式,追溯起来不过一千年多一点。而在此之前,古人们实行了至少三千年的地道“分餐制”。中国不仅是世界上最早进行分餐制,也是拥有分餐制历史最悠久的国家之一。

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