热应激对蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响研究

辛清武; 郝晓娜; 李丽; 章琳俐; 朱志明; 缪中纬; 郑嫩珠

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热应激对蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响研究

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为探讨热应激对蛋鸭产蛋性能、蛋品质的影响,试验选用健康状况良好、体重相近、食欲正常的360日龄金定鸭200羽,随机分为适温组(20~25℃)、热应激组(32~36℃),每组4个重复,每个重复25羽。试验预试期7 d,正试期28 d。结果表明:(1)试验28 d适温组产蛋率、总蛋重、平均蛋重显著升高(P0.05);热应激组死淘率高于适温组。(2)蛋鸭热应激组蛋重、蛋黄重、蛋壳重、蛋壳强度极显著低于适温组(P0.05)。由此得出,热应激可降低蛋鸭的产蛋性能,提高料蛋比,降低蛋壳重、蛋壳强度、蛋壳厚度等,对蛋品质造成影响。

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来源
《福建畜牧兽医》 |2022年第1期|4-6|共3页
作者
辛清武; 郝晓娜; 李丽; 章琳俐; 朱志明; 缪中纬; 郑嫩珠;
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作者单位

福建省农业科学院畜牧兽医研究所;

福州350013;

福建农林大学动物科学学院(蜂学学院);

福州350002;

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正文语种 chi
中图分类家禽;
关键词
蛋鸭; 热应激; 产蛋性能; 蛋品质;

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