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陈柏; 颉敏华; 吴小华; 王学喜; 王彦淳;
甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;
甘肃兰州730070;
甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心;
脱青皮鲜核桃; 冷冻; 贮藏; 解冻复鲜; 技术规程;
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