首页> 中文期刊> 《甘肃科技》 >淀粉基植物胶囊研究现状与发展前景

淀粉基植物胶囊研究现状与发展前景

         

摘要

针对当前动物明胶胶囊存在的不足,植物胶囊在安全性上具有明显的优势,尤其淀粉作为最具潜力的替代传统明胶胶囊的原料之一被广泛研究,本文介绍了淀粉及其衍生物特性,并对淀粉胶囊研究现状进行了综述,展望了淀粉胶囊发展前景.

著录项

  • 来源
    《甘肃科技》 |2016年第4期|66-6829|共4页
  • 作者单位

    甘肃省马铃薯变性淀粉工程技术研究中心,甘肃定西743022;

    甘肃省马铃薯变性淀粉工程技术研究中心,甘肃定西743022;

    甘肃省马铃薯变性淀粉工程技术研究中心,甘肃定西743022;

    甘肃省马铃薯变性淀粉工程技术研究中心,甘肃定西743022;

    甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司,甘肃定西743022;

    甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司,甘肃定西743022;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 明胶;
  • 关键词

    明胶胶囊; 淀粉; 改性淀粉; 发展前景;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号