发酵厂空压机选型设计的优化

袁磊

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发酵厂空压机选型设计的优化

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目前,发酵工艺很成熟,但利用发酵罐的尺寸到达450m3,去完成发酵工艺的技术,难度还是比较大.能较好的掌握大尺寸发酵罐工艺技术,对提高生产率是有很大裨益的.在2008年5月～10月期间,笔者有幸到荷兰德尔夫特参加该项目的工艺流程图设计工作,亲临荷兰工厂实地考察和研究.笔者认为,空压机选型的优化,是掌握大尺寸发酵罐工艺技术的关键所在.本研究就是用来论证空压机选型的优化方案.

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来源
《甘肃科技》 |2009年第8期|68-70|共3页
作者
袁磊;
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作者单位

上海维尔工程咨询有限公司,上海,200122;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类寄生生物学;
关键词
发酵罐; 空压机选型; 酵母精;

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