首页> 中文期刊> 《甘肃科技》 >超市水产品保鲜方法

超市水产品保鲜方法

         

摘要

分析了水产品在超市中的地位和特点,概述了超市鲜活水产品、冰鲜水产品和冷冻水产品的保鲜方法.

著录项

  • 来源
    《甘肃科技》 |2009年第18期|62-64|共3页
  • 作者

    李金玉; 李莹;

  • 作者单位

    武汉软件工程职业学院,湖北,武汉,430205;

    武汉软件工程职业学院,湖北,武汉,430205;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS201.21;
  • 关键词

    超市; 水产品; 保鲜;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号