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火锅底料将有国家标准辣度麻度要分级

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来自重庆火锅协会的消息称,由国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心(以下简称"调味品中心")负责起草的《火锅底料国家标准》有望年内出台。参与标准制定的有关人士表示,今后,用油标准。

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来源
《中外食品》 |2010年第6期|9-9|共1页
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正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
火锅底料; 国家标准; 调味品; 标准制定; 质量监督检验; 加工产品; 分级; 重庆; 用油; 中心;

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