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餐桌上的浪费

         

摘要

意大利近期一项全国性的调查显示,意家庭每年1/4的食品消费都打了水漂,平均每人每年要浪费76千克食物。约77%的意大利人每周至少丢弃一次食品,其中48%的人直接将食品扔进了垃圾箱,而不是喂动物或捐赠。由于浪费粮食,平均每个意大利家庭每年会蒙受近1700欧元(约合1.5万元人民币)的经济损失。

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