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茶树菇中营养成分分析

         

摘要

本文总结国内外学者对真菌茶树菇的研究结果,对茶树菇中营养成分进行归类分析,列出茶树菇中主要营养物质,及其功效含量,为茶树菇进一步开发利用提供依据.

著录项

  • 来源
    《广东化工》 |2017年第13期|123|共1页
  • 作者单位

    吉林大学珠海学院化学与药学系,广东珠海519041;

    吉林大学珠海学院化学与药学系,广东珠海519041;

    吉林大学珠海学院化学与药学系,广东珠海519041;

    吉林大学珠海学院化学与药学系,广东珠海519041;

    吉林大学珠海学院化学与药学系,广东珠海519041;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 一般性问题;
  • 关键词

    茶树菇; 营养物质; 分析;

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