首页> 中文期刊> 《广东化工》 >速冻面米制品中菌落总数测定的不确定度评估

速冻面米制品中菌落总数测定的不确定度评估

         

摘要

本文对速冻面米制品中的菌落总数检验结果的不确定度来源进行分析和评定.实验结果表明,影响菌落总数检验结果不确定度的主要因素依次为重复检测、样品制备、递增稀释、加样体积.对菌落总数检测进行不确定度分析能有效掌握检测结果的可信程度和准确性.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号