氧弹燃烧—离子色谱法测定茶叶中硝酸盐与亚硝酸盐

杨启真; 衷明华

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氧弹燃烧—离子色谱法测定茶叶中硝酸盐与亚硝酸盐

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茶叶作为人类生活中主要饮用的饮品,从中国俗语“柴米油盐酱醋茶”中,不难看出茶与生活密不可分,息息相关.植物性食物中常常含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,研究茶叶中硝酸盐和亚硝酸盐的含最,为茶的安全饮用提供科学依据.文章主要讲述对不同种类的茶样品进行氧弹燃烧处理,并用碱性溶液作为吸收液,建立离子色谱法分离测定茶叶中微量阴离子的方法.

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来源
《广东化工》 |2016年第12期|225-226|共2页
作者
杨启真; 衷明华;
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作者单位

韩山师范学院化学与环境工程学院,广东潮州521041;

韩山师范学院化学与环境工程学院,广东潮州521041;

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正文语种 chi
中图分类分析化学;
关键词
离子色谱法; 茶叶; 硝酸盐; 亚硝酸盐;

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