正交试验法高压提取橘皮黄色素的新工艺研究

庞允; 申漫; 刘建军; 戴沛霞

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正交试验法高压提取橘皮黄色素的新工艺研究

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对高压提取橘皮黄色素的新工艺条件进行了研究.通过设计单因素和正交试验,考察了乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比四个因素对高压法提取橘皮黄色素的影响.结果表明,高压提取橘皮黄色素的最佳工艺条件为:5％乙醇为提取溶剂、提取时间40 min、提取温度100℃、料液比1∶10 g/mE,在此条件下橘皮黄色素的提取率为21.76％.

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来源
《广东化工》 |2016年第16期|34-36|共3页
作者
庞允; 申漫; 刘建军; 戴沛霞;
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作者单位

陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西汉中723000;

陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西汉中723000;

陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西汉中723000;

陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西汉中723000;

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正文语种 chi
中图分类食品添加剂;
关键词
高压法; 橘皮黄色素; 正交试验; 提取工艺;

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