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食品专业有机化学实验教学改革的探索与实践

         

摘要

针对我校食品专业在有机化学实验教学方面存在的问题,引入探索研究型教学模式,采用基础实验和综合实验有机结合的实验教学方法,以期培养具有创新能力的多复合型人才,并取得了较好的教学效果.

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