三本院校食品工艺学课程教学改革探讨

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• 来源
  《广东化工》 |2015年第20期|161,158|共2页
• 作者

  雷颂; 王伯华; 贺江;

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• 作者单位

  湖南文理学院,湖南常德41500;

  湖南文理学院,湖南常德41500;

  湖南文理学院,湖南常德41500;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 教学理论、教学法;
• 关键词

  三本院校; 食品工艺学; 教学改革;