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构建食品专业应用型人才培养模式的探索

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摘要

应用型人才培养的重点是加强实践能力和培养创新精神.我校的办学定位为培养高素质的应用型人才,为了突出素质教育,提高办学质量,对食品专业人才的培养方案进行了全面修订,在实践教学体系、课程构成、通识教育等方面进行了改革与探索,为实现我校食品专业人才的培养目标提供保障.

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来源
《广东化工》 |2014年第8期|177,176|共2页
作者
李妍; 黄志明;
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作者单位

肇庆学院化学化工学院,广东肇庆526061;

肇庆学院化学化工学院,广东肇庆526061;

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正文语种 chi
中图分类地方院校;
关键词
食品科学与工程; 应用型人才; 培养模式;

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