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胶体金层析免疫法对盐酸克伦特罗的检测试验

         

摘要

盐酸克伦特罗俗称“瘦肉精”,若大量添加到猪饲料中,将在猪肉及内脏中残留,给食品安全带来了隐患.传统的检测技术繁琐,成本高,不利于推广普及.本实验利用胶体金层析法检测盐酸克伦特罗,结果表明:最低检测限度为5 ppb,具有简便、便捷、快速、灵敏度强的特点.

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