苹果皮渣中提取果胶的最佳工艺研究

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• 来源
  《广东化工》 |2005年第7期|14-15|共2页
• 作者

  才红; 邱贺媛; 张赞源;

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• 作者单位

  韩山师范学院,化学系,广东,潮州,521041;

  韩山师范学院,化学系,广东,潮州,521041;

  韩山师范学院,化学系,广东,潮州,521041;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 胶粘剂工业;
• 关键词

  果胶; 乙醇提取; 钙盐沉淀法; 苹果皮渣;