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走在乡间小路，婉转告诉农民朋友，这年头吃米人少了，少种些稻米之类。种田人不能理解。江南是稻米的故乡，更有着稻米的壮观，几千年的流传，哪至于说破就破？这金黄色的世界，看看也是快活的。布莱克的不朽诗句“一粒沙中见世界，一朵花里见天堂”，在中国这个稻米的国度里，一粒稻米见生命，见生命的内质与循环，见生命的长度与无休止。地球上已经很少有展示自身的淋漓与不朽的植物，只有稻米在生命渐进的过程里，将轮回凝为永恒，永葆芬芳。稻米作为一个特殊的活力源泉，在中国存在了几千年。确认其具有理想的蛋白质、脂肪和碳水化合物的均衡成分，大概是有了科学以后的事。稍作细究，人们发现稻米还含有维生素、矿物质、食物纤维和酵素，对稻

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来源
《广西粮食经济》 |2001年第6期|P.36-36|共1页
作者
张加强;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类粮食作物;
关键词
藏器待时; 民间祭祀; 食物纤维; 人与自然; 尘埃落定; 传统精神; 信仰; 饮食习惯; 民间习俗; 乡间小路;

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