欧盟牡蛎养殖优质高产研究取得进展

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＜正＞牡蛎是欧洲人餐桌上最受欢迎的海产品之一,但"樱桃好吃树难栽",牡蛎养殖期一般需要3~4年时间。第一年的死亡率可达到80%~90%,第二年为10%~15%,而第三年接近成熟期死亡率甚至高达30%~40%。从牡蛎开始养殖到进入市场销售,十成之九的高死亡率,是牡蛎销售价格居高不下的最主要原因。病毒侵袭和海洋环境污染是牡蛎养殖面临两大威胁。鉴于牡蛎作为双壳类无脊椎海洋生物、很难实施陆地动物养殖接种疫苗抗体的现实,BIVALIFE研发团队的研发创新活

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《海洋与渔业》 |2014年第12期|15-15|共1页
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正文语种 chi
中图分类贝类养殖;
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