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鹅市场缺口两亿只

         

摘要

目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况,我国对鹅的年需求量在8亿~9亿只,而全国的饲养量仅有6亿只左右。在肉类市场消费份额中,鹅肉已经从10年前1%上升到4%,今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。在国际市场上鹅的需求量也明显呈增长趋势。

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