首页> 中文期刊> 《科教导刊》 >创新'食品化学'课程考核模式的思考

创新'食品化学'课程考核模式的思考

         

摘要

为更好提高食品化学课程教学质量和效果,本文根据国内外食品化学课程考核现状分析,结合本课程以往教学模式和方法改革经验,提出食品化学课程考核改革的必要性以及多元分次综合测评考核方式的优点,探索食品化学课程考核改革方式及其在食品化学教学中的应用,为培养高质量的食品科学与工程专业创新性人才提供参考.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号