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为什么爱斯基摩人很少发生心脏病

         

摘要

@@ 在北极圈的格陵兰岛生活着爱斯基摩人,他们的传统食物是海洋鱼类和海洋生物,尽管从食物里摄入的动物脂肪很多,他们却很少发生动脉粥样硬化.据科学家测定,爱斯基摩人心脏健康有如下三个原因.

著录项

  • 来源
    《健康指南》 |2010年第3期|29|共1页
  • 作者

    郭伽;

  • 作者单位

    中国医学科学院药用植物研究所;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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