美味佳肴

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摘要

材料: 鲜虾仁、带子各3两(约120克)、炸腰果4两(约160克)、马蹄、芦笋、甘笋各5两(约200克)青灯笼椒12个、蛋清、精盐、白糖、生抽、生油等适量。制法: 带子切丁,与鲜虾仁分别用蛋清,精盐腌过。青灯笼椒横切顶部为盖,挖去椒瓤,用滚水焯

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