首页> 中文期刊> 《卫生职业教育》 >蔗糖、多糖水解产物的还原性实验改进

蔗糖、多糖水解产物的还原性实验改进

         

摘要

蔗糖、淀粉、纤维素的水解产物中含有葡萄糖,具有还原性,能发生银镜反应和班氏反应,但实验要取得100%的成功并非易事,笔者通过实验得出了如下改进方法:(1)返滴AgNO3溶液至浑配成银氨溶液;(2)用稀硫酸代替浓硫酸;(3)将水解后溶液先调成中性等,将会获得比较满意的效果。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号