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爽口黄瓜时蔬卷

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原料里脊肉50克(猪肉、牛肉、鸡肉都可以)金针菇50克,鸡蛋一个,圆白菜50克,胡萝卜适量,黄瓜2根制作里脊肉洗净后切成I丝,加入料酒拌匀去腥;2炒锅烧热倒油,油热后放入肉丝炒熟盛出备用;3金针菇洗净,放入滚水中烫软,过冷水,浙干水分备用。

著录项

来源
《健康》 |2022年第6期|53-53|共1页
作者
浓咖啡淡心情(撰文/摄影);
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作者单位

不详;

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正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
圆白菜; 过冷水; 金针菇; 去腥; 牛肉; 料酒; 鸡肉; 黄瓜;

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