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妈妈们的烹饪妙招

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1．煮水饺时，在水里加点盐，饺子味美不粘连。2．炖肉时，在锅里加几块橘皮，可提鲜去腥。3．煮骨头汤时加一小匙醋，保证营养不流失。4．煮蛋时水里加点醋，可防蛋壳裂片。5．煮牛肉时加一小撮茶叶，肉烂得快且味道鲜美。

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来源
《健康》 |2015年第11期|76-76|共1页
作者
李禹;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烹饪法、食谱、菜谱;
关键词
烹饪; 妈妈; 牛肉; 水饺; 饺子; 骨头; 茶叶; 味道;

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