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啤酒的饮用温度:10℃~15℃

         

摘要

啤酒的饮用温度以10℃~15℃比较合适。温度过高,会使酒内的二氧化碳快速分解,酒味苦重而平淡;温度太低,会使人感觉麻木,啤酒特有的挥发性香味成分无法显现。此外,饮用温度过低的啤酒易引起肠胃不适,导敛食欲不振,甚至引起疾病。

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