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减肥也得吃点肉减肥者往往在减肥过程中丢失很多肌肉,导致基础代谢下降,反而形成“易胖难瘦”体质,不利于减肥。而高蛋白食物可以更好地修复和促进肌肉生长,减少流失,提高基础代谢,帮助消耗更多热量。并且,蛋白质的饱腹感更强,有助于减少主动进食量。此外,充足的蛋白质还可以延缓餐后血糖上升速度,满足身体各器官组织细胞代谢所需。

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来源
《健康》 |2021年第6期|74-75|共2页
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正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
高蛋白食物; 细胞代谢; 减肥者; 基础代谢; 进食量; 餐后血糖; 上升速度; 肌肉生长;

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