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虾皮质量鉴定法

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一级虾皮体长2厘米以上，呈黄白色，片大整齐，光泽味美，盐轻身干，体无杂质，头尾不全的不超过10％。

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《健康》 |2015年第12期|30-30|共1页
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正文语种 chi
中图分类各类菜谱;
关键词
虾皮; 鉴定法; 质量; 光泽;

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