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翡翠鲜虾豆腐石榴包

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“豆腐”取其谐音为“兜福”或者“多福”,所以过年吃豆腐蕴含吉利、祈求新年收获更多福气的寓意。石榴包在中国传统饮食文化中,代表着繁荣昌盛、和睦团结,是吉庆团圆的象征。下面介绍的这道新年菜,做法简单、寓意美好,而且颜色清新、味道鲜美。

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来源
《健康》 |2022年第2期|53-53|共1页
作者
浓咖啡淡心情(撰文/摄影);
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作者单位

不详;

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正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
中国传统饮食文化; 翡翠; 豆腐; 石榴; 新年; 繁荣昌盛; 寓意;

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