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适量吃水果有益处

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番茄番茄富含抗氧化剂——番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可使晒伤的危险系数下降40％。番茄熟吃比生吃效果更好。若能同时吃一些胡萝卜会更有效，因其含有的B胡萝卜素能有效阻挡紫外线。

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来源
《健康》 |2013年第6期|73-73|共1页
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正文语种 chi
中图分类食品添加剂;
关键词
番茄红素; 益处; 水果; 胡萝卜素; 抗氧化剂; 危险系数; 紫外线;

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