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生活贴士

         

摘要

西兰花有苦味怎么办很多人接受不了西兰花的苦味,其实,改变一下烹调方法就可以避免:1.不要炒过头或者盖锅盖,这样做西兰花会变黄,会让蔬菜带有强烈的硫磺味并损失营养,最好是先用热水焯过再炒。2.可以尝试将西兰花和不同的蔬菜搭配在一起炒,如花椰菜、甘蓝、萝卜等,这样更有利于其中营养素的吸收。

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