压力锅的妙用

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压力锅的妙用

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压力锅是家庭常用炊具,它不仅适用于蒸煮,还有其他妙用——1炒花生将花生放入压力锅内,洒入少许水滴,使锅内花生微微沾潮,再盖好锅盖,不加限压阀;然后把锅放在火上加热,待锅盖中心的竖直气孔开始冒气时,把火关小到刚好能燎到锅底即可。然后用双手做颠簸动作,每隔一两分钟颠一次,颠三四次,再把锅从火上拿下,自然冷却七八分钟,即可开盖食用。

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来源
《健康》 |2014年第9期|72-72|共1页
作者
解亮;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类 G633.412;
关键词
压力锅; 妙用; 花生;

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