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香蒜腊肠鸡

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原料鸡腿1只,腊肠100克,干香菇4朵,大蒜8粒,生抽酱油2大勺,香油1大勺,料酒1/2大勺,白糖1/2小勺,香葱末1大勺制作1鸡腿洗净,用剪刀沿着骨头剪开鸡腿肉,剔除鸡骨,切成约2.5厘米大小的鸡块。

著录项

来源
《健康》 |2023年第11期|64-64|共1页
作者
周宁(撰文/摄影);
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作者单位

不详;

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正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
干香菇; 生抽酱油; 腊肠; 鸡腿; 鸡骨; 料酒; 鸡块; 骨头;

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