食物中毒问题（下）

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食物中毒问题（下）

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听说吃太多荔枝会中毒，是真的吗？过量进食荔枝的确可以引起中毒，俗称荔枝病。目前中毒的机理尚不完全清楚，一般认为食人大量荔枝会影响其他食物的摄取和体内的能量代谢，使血糖降低，并出现饥饿、口渴、恶心、头晕、眼花、心慌、出汗、面色苍白、皮肤冰冷等症状，严重者会出现昏迷，抽搐，呼吸不规则，心律不齐，四肢及面部肌肉瘫痪，血压下降，甚至会因呼吸、心跳停止而死亡。

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来源
《健康》 |2011年第11期|P.60-61|共2页
作者

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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食品安全与卫生;
关键词
食物中毒; 能量代谢; 面部肌肉; 荔枝; 呼吸; 皮肤;

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