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蔬菜何以能抗癌

         

摘要

@@ 在癌症病因学的研究中,越来越重视饮食与癌症的关系,发现有些膳食,如缺乏纤维素、多食动物脂肪等不平衡饮食会导致癌症,而新鲜蔬菜水果又能防治癌症.最近,欧洲联盟成员国开展了一场预防癌症的运动,提出的口号是"预防癌症也是自己的事".欧洲联盟的专家们说,35%的癌症可以通过科学的饮食加以避免.他们建议多吃新鲜蔬菜水果和含纤维素多的食物,少吃含大量脂肪的食物,这些再加上体育锻炼和避免阳光曝晒,每年可使10万人避免死于癌症.

著录项

  • 来源
    《健康》 |1998年第2期|39|共1页
  • 作者

    段振离;

  • 作者单位

    河南中医学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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