茶文化(二)茶叶的种类与成分

彭聪敏

首页> 中文期刊> 《健康》 >茶文化(二)茶叶的种类与成分

茶文化(二)茶叶的种类与成分

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ 我国产茶历史悠久,品种也很多,根据茶叶的制法和品质及销售习惯的不同,一般可分为五大类.即:红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和茶砖.rn1.红茶是经过完全发酵的茶,成品细嫩,冲泡后汤色红艳鲜亮,香味芬芳浓纯,滋味甘醇.主要品种有安徽的祁红,云南的闽红,湖北的宜红,江西的宁红,浙江的越红等.以祁红和宜红质量为最佳.

著录项

来源
《健康》 |1998年第3期|8|共1页
作者
彭聪敏;
展开▼
作者单位

无;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论;
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 贵州不同种类茶叶的几种抗氧化成分及其抗氧化能力分析 [J] . 罗冬兰 ,黎晓燕 ,曹森 . 食品研究与开发 . 2019,第017期
2. 饲料中茶叶种类及添加量对草鱼和斑点叉尾鮰鱼体生化成分的影响 [J] . 巫丽云 ,杨严鸥 ,黄亮 . 长江大学学报（自然版）理工卷 . 2017,第014期
3. 茶叶功能成分提取制备专题(一)茶叶功能成分的开发利用与提取制备 [J] . 江和源 . 中国茶叶 . 2009,第001期
4. "中华茶文化展"亮相不列颠,英伦掀起"中国茶热"——中国茶叶博物馆在英举办中华茶文化展 [J] . 周文劲 . 茶叶 . 2008,第003期
5. 弘扬中国茶文化发展产业新方向——第三届中国茶叶、茶具、茶文化展览会·第三届中国国际咖啡业展览会 [J] . . 质量与市场 . 2005,第010期
6. 传播茶文化,我们在路上——中国茶叶博物馆在茶文化培训领域的探索与实践 [C] . 应玉萍 . 2016博物馆与文化景观研讨会 . 2016
7. 茶文化的弘扬与发展——论茶文化在茶叶包装中的应用 [A] . 张馨予 . 2012

茶文化(二)茶叶的种类与成分

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅