远离“空能量食物”

谭敦民

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远离“空能量食物”

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不少人有时会有这样一种感觉,明明吃了不少东西,可还是感觉肚子里空空的,还觉得似乎缺了点什么,还是想吃……这是怎么回事儿呢?其实,出现这种情况,往往是摄入了过多的“空能量食物”所致。空能量食物是一个新的概念,指的是“无营养能量”“纯能量”食物,就是只提供能量而不提供或只提供少量的基本维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的食物。某些加工食品和快餐往往属于这种低营养的空能量食物。

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来源
《家庭医药：就医选药》 |2020年第10期|81-81|共1页
作者
谭敦民;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养卫生、食品卫生;
关键词
膳食纤维; 加工食品; 低营养; 食物; 矿物质; 维生素; 蛋白质; 能量;

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