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话说燕窝(上)

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1燕窝的来源中国人食用燕窝至今已有一千五百多年的历史了,吃燕窝可以说是中国饮食文化的一大代表。据史书记载,早在郑和下西洋时,中国的船队与东南亚等国进行物品交换的时候,就曾以唐朝的瓷器,换取珍贵的上品燕窝,并把它带回国进贡给皇帝,视之为珍馐补品。燕窝在中国的消

著录项

来源
《健康》 |2010年第7期|P.40-41|共2页
作者
熊苗; 张沫;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
燕窝; 金丝燕; 民间消费; 功效; 消费情况; 珍贵; 代表; 口味; 形状; 适合;

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