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科学饮奶18问

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"一杯牛奶强壮一个民族",听起来似乎有点夸张,但却是不争的事实。喝奶有益身体健康,道理谁都懂。可是,怎样喝奶才喝得对,喝得营养,喝得健康,这里面很有学问。

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来源
《健康》 |2010年第3期|P.6-9|共4页
作者
黄磊; 谭敦民;
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作者单位

北京市疾病预防控制中心食品所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类一般保健法;
关键词
鲜牛奶; 营养成分; 生长发育; 乳糖不耐症; 饮用; 中老年人; 消化吸收; 维生素; 科学; 蛋白质;

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