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粥店里的粥营养吗?

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眼下要说什么餐馆最火,大概莫过于粥店了。粥店的招牌之一,就是吃粥养生。各种粥的名称都很好听,还有许多保健说法,不由消费者不动心。问题是,粥店的粥有多大的养生功效呢?和家里煮的粥有什么不同?

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来源
《健康》 |2010年第1期|P.16-17|共2页
作者
范志红;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
营养; 维生素; 养生功; 顾客需要; 新鲜度; 摄入量; 保温; 损失; 肉蛋类; 血糖控制;

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