专家提示:科学饮奶10大要点

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牛奶及奶制品是人体钙的最佳来源。每100克鲜牛奶含钙104毫克,每袋奶(250毫克)供给钙260毫克。如果每人每天能喝2袋鲜牛奶,便可获得520毫克的钙,加上膳食中其他食物供给的400毫克左右的钙,便完全能够满足人体对钙的需求。这无论从经济负担,还是从饮食安排上,对于大多数中国居民来说都是不难办到的。然而在喝奶的问题上,人们还存在一些模糊认识,我们请专家来为您解惑。

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来源
《健康》 |2003年第2期|P.16-18|共3页
作者
宋广林;
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
鲜牛奶; 营养成分; 纯牛奶; 乳饮料; 乳糖不耐症; 营养价值; 维生素C; 乳糖酶; 生长发育; 蛋白质含量;

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