电磁炉,写意现代新生活

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去年乔迁新居,去商场购置家庭新用品时,见到了电磁炉。电磁炉是进入市场不久的一种新型灶具,此前对它一无所知,听了商场导购小姐的介绍,又仔细地看了说明书,对它的功能仍是半信半疑,但还是怀着美好的心愿购买了一台。使用了一段时间后,方知电磁炉乃是真正属于那种既安全、又实用的环保型绿色家电。无明火烹调好处多电磁炉采用的是磁场感应涡流加热的工作原理。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,当陶瓷板下面的线圈通电以后,就会产生出磁力线,随即感应到炉面上放置的铁质锅底,从而产生涡流,令锅

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来源
《健康》 |2002年第3期|P.27-28|共2页
作者
丰西;
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类家庭管理、家庭生活、家庭服务;
关键词
电磁炉; 灶具; 新生活; 炉面; 陶瓷板; 商场导购; 烧烤; 无明火; 鸣叫声; 产生涡流;

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