首页> 中文期刊> 《健康》 >夏日果冻爽

夏日果冻爽

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

原料:白兰瓜1个、葡萄1串、火龙果1只、杨梅50克、樱桃50克、白糖25克、琼脂20克制作:1.将以上水果洗净后沥干水分,白兰瓜、火龙果切丁,葡萄去皮,杨梅、樱桃去核对切成半,装入碗中备用。2.打开琼脂包装,取20克左右的琼脂放入碗中,用凉水浸泡10分钟。

著录项

来源
《健康》 |2007年第8期|P.26-27|共2页
作者
王云; 岳伟;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
火龙果; 白兰瓜; 琼脂; 水浸泡; 杨梅; 葡萄; 樱桃; 果冻爽; 水果; 白糖;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 极度冰爽夏日数码爽酷盛宴 [J] . . 新潮电子 . 2013,第9期
2. 红玫瑰果冻爽的研制 [J] . 李德芳 ,滕洁 ,刘元军 . 江苏食品与发酵 . 2000,第004期
3. Polaroid推出全新透明果冻太阳眼镜,唤醒沁凉的90年代夏日风情 [J] . . 中国眼镜科技杂志 . 2018,第10期
4. 夏日清凉果冻 [J] . 杨定艳 . 四川烹饪 . 2007,第008期
5. 夏日就要畅饮!九阳免手洗破壁机让你爽一夏 [J] . 中关村在线 . 五金科技 . 2021,第003期
6. 谈凝胶食品——果冻与魔芋胶兼谈"果冻胶凝剂中魔芋胶对儿童食用安全性的探讨" [C] . 陈运忠 ,侯章成 . 中国食品添加剂生产应用工业协会增稠—乳化—品质改良剂专业委员会2006年年会 . 2006
7. 樱桃酒渣果胶的提取、理化性质及制备果冻的研究 [A] . 何子杨 . 2021

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号