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俺妈“吃过”大闸蟹

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上海人最讲究吃,上海人又最讲究吃大闸蟹。在北方当成宝贝儿似的海螃蟹,是上不了上海人家的台面的。上海人讲究的,是吃河螃蟹,尤其是那美味绝口的“大闸蟹”。“老上海”,在店里一坐,一碟浸了姜末的镇江老醋,一壶煮开的绍兴黄酒,接着是一只

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来源
《健康》 |2001年第12期|P.29-30|共2页
作者
张港;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类社会生活与社会问题;
关键词
大闸蟹; 讲究吃; 绍兴黄酒; 上海; 螃蟹; 大家都知道; 记在心里; 废弃物; 好孩子; 注定要;

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