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预防食管癌,饮食须注意

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摘要

食管癌常由食管黏膜上皮细胞不典型增生(异型增生)恶变而来。食管癌的发病遍及世界各地,但地区分布极不平衡,发病程度亦不同。我国以河南、河北、山西等三省交界的太行山南段为食管癌高发区。尽管食管癌发病因素较复杂,与遗传、病毒、自然环境、饮食习惯等均有关,但其中饮食习惯是最主要因素,食管癌高

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来源
《健康》 |1996年第12期|P.20-21|共2页
作者
陈健民;
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作者单位

上海医科大学华山医院;

教授;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食管肿瘤;
关键词
食管癌高发区; 食管黏膜上皮; 维生素A; 太行山南段; 饮食习惯; 遍及世界各地; 海产品; 维生素B2; 动物性食物; 乳制品;

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