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牛奶越喝越缺钙?

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喝牛奶真的能补钙吗?这个人们原本坚信不疑的说法,最近突然疑问四起。有人宣称,越喝牛奶越缺钙!理由是,牛奶消费量越高的国家,骨质疏松率反而越高。我们不禁要问:难道牛奶不能喝了吗?

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来源
《健康》 |2008年第7期|P.14-15|共2页
作者
范志红; 高鑫;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
骨质疏松; 摄入量; 牛奶; 维生素; 缺钙; 骨骼; 补钙; 动物性食品; 酸碱平衡; 绿叶蔬菜;

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