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萝卜赛梨

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营养成分PK梨是冬春季节的主要水果之一,皮薄肉嫩且水分多,含糖量高,吃起来清甜可口。另外,梨含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,不愧为水果中的佳品。然而,人们却常常说"萝卜赛梨",萝卜真能赛梨吗?比较一下心里美、白萝卜、红萝卜和鸭梨所含的成分就知道了。

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来源
《健康》 |2008年第2期|P.39-39|共1页
作者
方一; 董剑;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
萝卜;

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